Евгения Макарова(Корделюк)

Привет, друзья! Хотите еще один рецепт из кабачков? Да пожалуйста) запеканка из кабачков. Рецепт очень простой и легкий. Запеканка классная, это просто чудо какое-то! Очень вкусно! ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Лук нарезаем полукольцами, разогреваем на сковородке масло и будем обжаривать несколько минут до светло-золотистого цвета. Когда он обжарился, добавляем немного соли и убираем с огня. 2. Молодые кабачки нарезаем тонкими кольцами, складываем их в миску и немного посолим. Затем натрём сыр на крупной тёрке, а укроп мелко порежем. 3. Нам только осталось приготовить яично-сливочную заливку. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем соль, сливки, растительное масло, всыпаем нарезанный укроп и одну чайную ложку сушеного чеснока. Всё хорошенько перемешиваем и заливка готова. 4. Форму для запеканки смазываем сливочным или растительным маслом, выкладываем кабачки, затем выкладываем обжаренный лук и всё перемешаем. 5. Сверху распределяем тёртый сыр. Заливку ещё

Когда я отказался покупать навоз и начал сеять какие-то семена на картофельных грядках, соседи крутили пальцем у виска! Смеялись, что совсем рехнулся и хочу вырастить урожай из воздуха. Раньше каждую осень тратил на перегной около 5000 рублей, таскал тяжелые мешки, портил спину. А теперь покупаю пакетики семян за копейки и получаю результат в разы лучше. Земля стала живой, рыхлой, плодородной. Много лет назад решился на эксперимент после разговора с агрономом на рынке. Он рассказал, как восстанавливает истощенные поля без единой тонны органики. Соседи считали это бредом. Мол, дедовские методы лучше всяких новомодных выдумок. Но когда весной увидели мои всходы, а летом размер клубней, начали тихонько интересоваться подробностями. Самое удивительное - земля стала рыхлой как пух. До этого даже лопата с трудом входила в почву после зимы. А тут копается легко, червей полно, структура идеальная. Лучшие сидераты работают эффективнее любой органики, если знать правильную технологию. Сейчас кон