Предыдущая публикация
✔ Ингредиенты:
1 кг куриного филе,
25 г желатина,
2 зубчика чеснока,
соль,
паприка,
чёрный молотый перец,
сухие травы.
✔ Приготовление:
Филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке.
Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок.
Положить в воду и варить 1 час.
Слить воду и дать остыть до комнатной температуры.
Убрать в холодильник и дать застыть.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев