Любовь Киселева

Ингредиенты: 2 кг помидоров 3 кг болгарского перца 1 ст. сахара (1 стакан = 200 мл) 1 ст. растительного масла 2 ст. ложки соли Из двойной нормы получилось около 10 л лечо Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/6826d6dac621f722d14f705a Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/159c009cf93230c27d27c17e20de2817/

Кабачковая икра очень вкусная и любимая многими заготовка на зиму. Низкокалорийная, нежная и полезная закуска для всей семьи. Такая аппетитная заготовка станет отличным дополнением вашему столу. Кабачковую икру можно очень просто и быстро приготовить дома. Ведь, такая икра намного вкуснее, купленной в магазине. Рецептов икры много, я хочу поделиться своим рецептом этой чудесной заготовки. Обязательно попробуйте, уверена вам понравится. Ингредиенты Приготовление: Подготавливаем овощи, кабачки и морковь моем и очищаем их от кожуры и нарезаем их средними кубиками. Репчатый лук очищаем и также мелко режем. В кастрюлю с толстым дном наливаем подсолнечное масло и когда оно нагреется выкладываем нарезанные морковь и лук. Периодически помешивая обжариваем овощи в течении 8-10 минут. Затем в кастрюлю выкладываем нарезанные кабачки, перемешиваем и продолжаем тушить в течении 25-30 минут. За это время кабачки пустят сок, если же жидкости будет недостаточно, то добавьте немного воды. Теперь в

Красную смородину мы очень любим, и сегодня я покажу вам, как из года в год заготавливаю её на зиму. Расскажу сразу про 11 способов — считаю их наиболее простыми, удачными и, главное, проверенными временем. Смородину тщательно промываю под проточной водой, сушу на полотенце и аккуратно отрываю ягоды от веточек. Отбираю самую спелую ягоду и перекладываю в небольшие контейнеры, заполняя их примерно наполовину. Остальную смородину пересыпаю в чашу и измельчаю до состояния пюре. Ставлю сито на миску и протираю пюре, чтобы получить массу без косточек. В пюре добавляю сахар по вкусу и немного перемешиваю. Затем взбиваю миксером пюре с сахаром буквально 3–4 минуты — за это время сахар полностью растворится, и пюре станет более воздушным. Теперь сверху заливаю ягоды. Красная смородина получается очень вкусной — ягоды в муссе. Зимой её можно просто разморозить и есть ложкой, как настоящий десерт. Ещё я обязательно каждый год делаю желе из красной смородины. Этот рецепт я использую уже много ле

Здравствуйте, дорогие садоводы! Середина лета – не только время сбора урожая, но и отличная возможность увеличить плантацию любимых ягодников. Если вы давно хотели размножить тот самый сорт смородины с невероятно вкусными ягодами или поделиться саженцем с соседями, июль – прекрасное для этого время. Давайте рассмотрим, какие способы размножения смородины работают летом лучше всего. Основной летний способ: зеленое черенкование Июль – идеальный месяц для размножения смородины зелеными черенками. В это время молодые побеги текущего года уже достаточно подросли, но еще не успели полностью одревеснеть (точные сроки могут немного сдвигаться в зависимости от региона и погоды). Они гибкие, полны жизненных сил и укореняются очень быстро и легко. Как это сделать пошагово: 1. Выбор побегов: Утром или в пасмурный день выберите на кусте здоровые, хорошо развитые зеленые побеги этого года. 2. Нарезка черенков: Нарежьте из средней части побегов черенки длиной 10-15 см. На каждом черенке должно быть

Здравствуйте, дорогие огородники. С наступлением жарких летних дней, примерно где- то в середине июля, когда стоит жаркая, сухая, продолжительная погода, появляется такая напасть, как паутинный клещ. И особенно заражением паутинным клещом страдают наши теплицы, так как в теплице стабильно сухо, жарко, и это являются самыми лучшими условиями для развития паутинного клеща. При особо засушливом и жарком лете без дождей паутинный клещ встречается и в открытом грунте. От паутинного клеща в теплице страдают в основном такие культуры, как баклажаны, огурцы, перец. Паутинный клещ селится огромными колониями на овощных культурах, приводя к значительному снижению урожая, а в запущенных случаях- полной гибели растений. Семейство паутинных клещей насчитывается более тысячи- двести видов и встречаются повсюду, ну кроме, пожалуй, вечной мерзлоты. Размер взрослого самца- 0,3 миллиметра, а самки- 0,8 миллиметров. Одно поколение паутинных клещей живет примерно от четырнадцати до тридцати дней. Женская