Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нежная и ароматная тушёнка из щуки — отличная заготовка на зиму! Она получается вкусной, полезной и готовится совсем несложно.
Ингредиенты: Щука — 2 кг Соль — 5 ст. л. Растительное масло — 0,5 л Лавровый лист — 2–4 шт. Чёрный перец горошком — 5–6 шт. Приготовление: Рыбу очистите от чешуи, удалите голову, плавники и хвост. Разделите вдоль по позвоночнику, выньте кость. Филе нарежьте кусочками шириной 3–4 см. Банки (0,5 л) тщательно вымойте и простерилизуйте (в мультиварке, скороварке или духовке). На дно каждой банки положите лавровый лист и перец горошком, всыпьте соль. Разложите кусочки рыбы, залейте растительным маслом так, чтобы оно полн
Готовлю такой пирог часто, особенно в сезон яблок.
Получается пирог вкусным и сочным. Идеален для семейного чаепития. Готовим: Взбиваем венчиком яйца с щепоткой соли и сахара. Добавляем растопленное и остывшее сливочное масло в яичную смесь. Добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем ванильный сахар и разрыхлитель, снова перемешиваем Просеиваем муку и добавляем в основную массу, вымешиваем тесто. Очищенные от кожуры яблоки нарезаем дольками и вмешиваем в тесто. Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом. Выпекаем при 180 С в течение 20 минут. Приятного чаепития!
Куриный торт — нежная закуска, от которой в восторге все гости!
Сегодня хочу предложить вам вместе со мной приготовить очень вкусную закуску для гостей — куриный торт.
Для "блинов": - Куриное филе — 400 г - Кефир — 450 мл (2,5%) - Яйца — 2 шт. - Мука — 4 ст. л. с горкой - Соль — 1 ч. л. с горкой - Чёрный перец — 1 ч. л. - Мускатный орех — ½ ч. л. - Разрыхлитель — 1 ч. л. (5 г) Для начинки: - Майонез — 250 г - Сыр плавленый — 180 г (2 сырка по 90 г) - Огурцы маринованные — 2 шт. - Оливки зелёные — 15 шт. - Чеснок — 3 зубчика - Зелень — 1 небольшой пучок (петрушка, укроп, зелёный лук) Приготовление: 1. Филе измельчаем. Нарезаю куриное филе на небольшие кусочки и измельчаю в комбайне. Можно и
Приготовление: Муку просеиваю в миску, добавляю соль, растительное масло, хорошо перемешиваю. Вливаю кипяток и быстро замешиваю тесто. Пока тесто горячее мешаю ложкой. Когда немного остынет, подключаю руки. Дополнительно тесто вымешиваю на столе несколько минут. Тесто получается тёплым и не липким. Оставлю его отдохнуть на 20 минут. Чтобы тесто не высыхало, убираю его в пакет. Дальше стол посыпаю мукой и делю тесто на 9 равных частей. Обычно для точности пользуюсь весами. Из каждого кусочка теста формую круглый и ровный комочек. Готовим лаваш на сковороде 28 см.в диаметре. Если у вас сковорода меньше, тогда делаете кусочки теста поменьше, и тесто делите не на 9, а при