Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Gif

Людмила Королёва

Мухоршибирский район с Мухоршибирь

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

ПОМИДОРЫ В ТОМАТНОМ СОКЕ — ЛЕНИВЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!

Этот способ заготовки понравится тем, кто ценит простоту и натуральный вкус. Помидоры в собственном томатном соке получаются нежными, ароматными и отлично подходят к любым блюдам зимой. Минимум усилий — максимум вкуса!

Ингредиенты:

Помидоры — 2,5 кг
Томатный сок — 1 литр
Соль — 1 ст. ложка
Сахар — 4 ч. ложки

Как готовить:

Вымойте помидоры и сделайте на каждом крестовые надрезы.
Сложите в миску, залейте кипятком на 5 минут, затем слейте воду и залейте холодной.
После этого кожица легко снимется. Очистите все помидоры.
Подготовленные томаты плотно разложите по стерильным банкам.
Приготовьте заливку: в кастрюле доведите тома

Людмила Королёва

2 авг

Поделилась темой

СОВЕТоМАНИЯ 🍋

Домашний майонез за 10 минут — мой спасатель на кухне!

Я давно отказалась от магазинного майонеза, потому что вот такой вариант готовится за пару минут, получается очень вкусный и без лишней химии. Идеально и для салатов, и просто к овощам или мясу

Вот что нужно:

— Яйцо — 1 шт.
— Растительное масло — 200 мл
— Горчица — 1 ч. л.
— Лимонный сок — 1 ст. л.
— Соль — ⅓ ч. л.
— Сахар — ½ ч. л.

Как делаю:

Все ингредиенты кладу в высокий стакан и погружаю туда блендер.
Включаю — и буквально через 10–15 секунд он уже густеет!
⠀
Главное: яйцо должно быть комнатной температуры.
⠀
Майонез получается нежный, чуть остренький и очень натуральный.
Можно хранить в банке в холодильнике 3–4 дня