Рецепты «той самой» столовской еды из детства. Угощайтесь!
Запеканка "Вкус детства"
1. Творог растираем с сахаром, добавляем молоко, перемешиваем.
2. Добавляем оставшиеся ингредиенты и еще раз аккуратно перемешиваем до исчезновения комочков.
3. Выкладываем масло из холодильника и оставляем до размягчения. Даем 40 минут набухнуть манке.
4. Добавляем мягкое масло, перемешиваем. Выпекаем в духовке 180-200 С до золотистой корочки.
Сразу стоит сказать, что эта запеканка получается вкусной и нежной! А если в вашей школе ее готовили плохо — приготовьте сами по этому рецепту, дайте ей второй шанс, и вы ее полюбите!
Ингредиенты:
-Творог — 500 г;
-Сахар — 100 г;
-Ман
Сырная подлива для макарон
Ингредиенты:
-Мука — 2 ст. л.
-Молоко — 1 стакан
-Сливочное масло — 50 г
-Растительное масло — 1 ст. л.
-Соль — по вкусу
-Перец — по вкусу
-Натертый сыр (можно два вида) — 200 г
-Тмин — по вкусу
-Базилик — по вкусу
Приготовление:
1. Разогреть растительное масло, добавить в него муку и обжарить до золотистого цвета
2. Медленно влить стакан молока. Помешивая, довести до кипения, добавить натертый сыр.
3. Добавить приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешать.
4. Подавать горячим, залив макароны или можно потушить макароны в соусе пару минут.
Приятного аппетита!
#салаты Ингредиенты: Перец запекать при 200°С 15 минут. Убрать в пакет и дать немного остыть. Удалить кожицу. Перец нарезать на полоски толщиной до 1см. К ним добавить перья красного лука по вкусу, туда же измельченную петрушку и мелко натереть маринованный огурец. Солим также по вкусу. В конце добавить оливковое или ароматное масло.