Галина Трефилова

Поскольку август - это совсем не разгар летнего сезона, а уже время сбора и сохранения всех наших овощей, фруктов, трав и корешков, то и в ленте моего канала, соответственно, много рецептов. Сегодня я расскажу вам про солянку. Для нее нужны грибы и я надеюсь, что у вас они есть. Очень выручают баночки с солянкой зимой - муж готовит суп-солянку великолепно! И вы его прекрасно приготовите, если содержимое банки вы добавите в наваристый мясной бульон, порежете мелко 4 сосиски и добавите вареное мясо, полбанки оливок, 4 маринованных огурчика, половину лимона и 3 ложки томатной пасты. Вот и все! Это уже настоящий повод для застолья. Приятного аппетита вам и вашим гостям! Заходите, подписывайтесь и обсуждайте публикации нашего канала. Около 1000 наших статей можно найти еще на сайте - В огороде с Верой Водян и в ВК. С нами можно поговорить не только о саде-огороде. Там вы найдете информацию на тему кулинарных рецептов, о рыбалке, про лес, природу и людей! Заглядывайте пообщаться, дорогие л

Консервированные помидоры, пожалуй самая популярная и любимая заготовка на зиму. Я предлагаю вам свой вариант маринованных помидоров. "Помидоры под снегом" очень интересная и необычная заготовка. Такие помидоры очень эффектно смотрятся в банке. Кажется, что помидоры находятся в снегу. Но, на самом деле, снега конечно же в банках с помидорами нет. Хлопья снега в банке создаёт измельченный чеснок, которого в этом рецепте довольно много. К тому же сами помидоры получаются очень вкусными, сладкими и ароматными. Если вы, ещё не пробовали такие помидоры, то в этом году обязательно приготовьте. Ингредиенты: Приготовление: Помидоры желательно выбирать среднего размера. Помидоры хорошо промываем. Банки1,5 литровые я просто мою содой, стерилизовать их не нужно. Такие помидоры я обычно консервирую в полуторалитровых или литровых банках. Раскладываем помидоры по чистым банкам. Помидоры я прокалываю зубочисткой, где находится плодоножкам, чтобы они не потрескались. Помидоры укладываем достато