Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Слоёные лепёшки на сковороде — мягкие, румяные и очень вкусные!
Когда хочется чего-то вкусного к чаю — но без духовки и сложностей. Эти лепёшки просто тают во рту, с хрустящей корочкой снаружи и мягкими слоями внутри. Готовлю на сковороде, без начинки — но можно добавить сыр или зелень по вкусу!
Что нужно (на 6 лепёшек): - Стакан — 200 мл, чайный стакан — 100 мл Для теста: - Холодное молоко — 1,5 стакана - Сухие дрожжи — 1 ч.л. - Мука — 4 стакана - Соль — 1 ч.л. Для смазывания: - Сливочное масло — 200 г (растопить) - Растительное масло — 25 мл Как готовлю: 1. Замешиваю мягкое тесто и даю ему постоять 10 минут. 2. Делим на 6 шариков и ещё на 10 минут оставляю «отдохнуть». 3. Первый шар рас
1. Промойте огурцы, особенно тщательно в области носика и хвостика. Затем замочите их в холодной воде на 4 часа. Это необходимо для будущей хрусткости — огурцы напитаются влагой и останутся плотными. 2. Стерилизуйте литровые банки (удобно на пару или в духовке). Крышки прокипятите в воде 3–5 минут. 3. На дно каждой стерильной банки уложите: - 1 лист хрена (можно разрезать для удобства), - 1 зонтик укропа, - 1 лавровый лист, - 4–5 горошин перца, - 2–3 очищенных зубчика чеснока (можно порезать). Затем вертикально уложите огурцы плотно, но не утрамбовывая слишком сильно. Можно чередовать крупные и мелкие. 4. Залейте огурцы крутым кипятком, чтобы вода покрыла их полностью
Хотите устроить настоящее шоу с огромными, крепкими и долгоживущими мыльными пузырями? Всё, что нужно, — 4 простых ингредиента, которые есть в каждом доме!
Ингредиенты Глицерин — 25 г (продается в аптеке, стоит копейки) Сахар — 2 ч. л. (укрепляет стенки пузырей) Средство для мытья посуды — 2 ст. л. (лучше брать густое, типа Fairy) Вода — 150 мл (лучше теплая) Приготовление раствора Смешайте глицерин и сахар в чашке. Добавьте воду и тщательно перемешайте, чтобы сахар растворился. Влейте средство для мытья посуды, аккуратно размешайте (без пены!). Дайте настояться 1–2 часа — так пузыри станут прочнее. Как пускать пузыри?