Лечо нежное без уксуса и масла Для тех кто при консервации не любит употреблять масло и уксус, замечательный рецепт приготовления лечо. Очень вкусно! Ингредиенты: 5 кг томатов хорошей спелости 3 кг перца 3 ст. л соли 300 г сахара Приготовление: Помидоры пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 1 час. Добавить соль и сахар и варить еще 30 минут. Перец порезать кольцами ( если крупный - полукольцами ) и отправить в помидорную массу. Варить помешивая 20-25 минут. Горячим закатать в банки. Удачной консервации!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.