Вкусные Истории

Гуляш из говядины с подливкой на сковороде | Говяжий гуляш РЕЦЕПТ

Гуляш из говядины с подливкой классический на сковороде получается нежным, мясо буквально распадается на волокна, а подливка очень насыщенной и вкусной. Идеально сочетается с любым гарниром. Видео рецепт https://youtu.be/SwVSYXdYDOA ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина - 800 г Лук - 2 шт. Томатная паста - 2 ст.л. Мука - 1 ст.л. Лавровый лист - 2 шт. Душистый перец - 4 шт. Соль Перец Вода ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Говядину зачистить, нарезать и обжарить в небольшом количестве масла на сильном огне до корочки (10 минут). Если мясо выделило сок, его необходимо слить и сохранить, он еще пригодиться. 2) К мясу добавить мелко нарезанный лук и жарить 5 мин

Пахлава с орехами. Простой рецепт пахлавы в домашних условиях

Ингредиенты (на форму 32х19 см) : Тесто Желток - 3 шт. Сахар - 100 Сметена - 100 г Сода - 1/2 ч.л. Масло сливочное - 150 г Мука - 300 г Начинка Грецкий орех - 500 г (всего, вместе с украшением верхнего слоя) Сахар - 200 г Белок - 4 шт. Для верхнего слоя Желток (или целое яйцо) - 1 шт. Половинки грецкого ореха Мед - 140 г Как приготовить пахлаву в домашних условиях: 1) Приготовление теста. 1.1) Соединить желток с сахаром и перемешать миксером или венчиком, чтобы сахар растворился и масса побелела (3-5 минут). 1.2) Добавить сметану и соду, и перемешать до однородности. 1.3) Добавить топленое сливочное масло (остывшее до ком