Галя (Сенько) Ракицкая

И знаете, что самое прекрасное? Все продукты копеечные, а результат – хоть на обложку кулинарного журнала! И готовится без танцев с бубном вокруг плиты. Особенно хорош этот салатик, когда нагрянули неожиданные гости или нужно быстренько порадовать домашних чем-то вкусненьким. 🛒 Что нам понадобится? 👩‍🍳 Как готовить будем: 1. Сначала займемся яйцами. Варим их как для оливье – вкрутую, минут 10 после закипания. Щепотку соли в водичку не забудьте кинуть! 2. Печеночку промываем, убираем пленочки и отвариваем 15 минуток. Она у нас будет нежная-нежная, как первый весенний цветочек!🌸 3. Лучок с грибочками – на сковородочку! Обжариваем до золотистого цвета, чтобы запах по всей кухне разносился и соседи завидовали! (ну хотя бы чуть-чуть😉) 4. Яйца разделяем: белочки – на крупную терку, желточки – на мелкую. Печеночку тоже на крупную терку пустим. 5. Огурчики соленые (не маринованные) натираем и отжимаем – чтобы салатик не поплыл. 6. А теперь самое интересное – собираем наш салатик слоями, к