Ольга Тюрикова(Мельникова)

👩‍🍳Классический рецепт кабачковой икры.  Кабачковая икра не только вкусна, но и полезна. Она содержит мало калорий, что делает ее отличным выбором для тех, кто следит за своим весом.  Кабачки содержат витамины A, C, B и минералы, такие как калий и магний.  Кабачки и другие овощи, используемые в икре, богаты клетчаткой, которая способствует здоровому пищеварению.  Ингредиенты:  1 кг кабачков  🥕2-3 моркови  🧅2 луковицы  🫑2-3 болгарских перца  🍅2-3 помидора  🧄3-4 зубчика чеснока  🥫2 ст.л. томатной пасты без сахара  🧈20 г масла гхи  🧂Соль и перец по вкусу  🌿Зелень для украшения (по желанию)  👩‍🍳Приготовление:  1️⃣ Подготовьте овощи: Кабачки очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Морковь натрите на крупной терке. Лук и болгарский перец нарежьте мелкими кубиками. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и нарежьте мелкими кусочками. Чеснок измельчите.  2️⃣ Все подготовленные овощи потушите на масле гхи  на медленном огне 5-7 минут.  3️⃣ Добавьте томатную пасту, соль и перец

Наступающий 2026 год пройдет под знаком Красной Огненной Лошади — символа неукротимой энергии, страсти и стремительных перемен. Это время больших рисков и еще больших возможностей. Как правильно подготовиться к празднику, чтобы обуздать стихию и привлечь удачу на весь год, рассказала Newslab астролог Татьяна Шаравина. Огненная лошадь к нам мчится! Источник: нейросеть Ideogram Что нас ждет в год Огненной Лошади? Хотя календарный год начнется 1 января, по китайскому календарю Огненная Лошадь вступит в свои права лишь с 4 февраля 2026 года. Этот год обещает быть по-настоящему взрывным, ведь его стихия — двойной огонь. И «огненный» год, и сама Лошадь несут в себе мощную мужскую энергию Ян. По словам астролога, такой переизбыток огня сулит время импульсивных решений, вспыльчивости и конфликтов, причем как на личном, так и на международном уровне. В плане здоровья под ударом окажется сердечно-сосудистая система, поэтому стоит внимательнее следить за давлением и избегать стрессов. Астролог о

Стоит ли рассказывать о тех, кто уже снискал всеобщую любовь? Как нам кажется, стоит. Ведь кто-то из вас присоединился к нам совсем недавно, а кто-то только начинает осваивать огородные премудрости. И очень важно, чтобы в руках начинающего огородника оказались высококачественные семена гибридов и сортов, которые не подведут и даже простят ошибки в агротехнике, неизбежные в начале пути. Берите на заметку эту десятку великолепных овощей, которая уже не первый год удерживается на пьедестале в числе лидеров продаж: 1. Томат Любаша - безусловный лидер и любовь с первого взгляда, особенно для тех, кто не избалован теплом и у кого лето короткое, а погода частенько преподносит неприятные сюрпризы. Любаша успеет созреть и даст отличный урожай даже в таких условиях. 2. Томат Джек Пот - это наша большая удача, уникальный гибрид и народный любимец с первых дней появления в нашем ассортименте и до сегодняшнего дня - вкусный, ранний, урожайный, универсальный томат, устойчивый к болезням и стресса