Предыдущая публикация
Аджика!
Помидоры измельчить в мясорубке. Кабачки очистить от кожицы и тоже пропустить через мясорубку. Следующий перец , за ним морковь. Выдавить чеснок . Все овощи объединить. Добавить соль, сахар, масло. Варить кабачковую аджику на среднем огне периодически помешивая 40 минут. Затем добавить красный перец и ещё проварить 10 минут. Переложить в стерилизованные банки и закатать. Переворачиваем вверх дном и укутываем до полного остывания.
Следующая публикация
Нет комментариев