Всех с Масленицей! Напишите в комментариях, какой у вас самый любимый рецепт блинчиков?
Наши любимые - «Бархатные». Идеальные пропорции! Попробуйте, если этот рецепт ещё не стал вашим любимым)) Блинчики очень вкусные получаются! Тоненькие, нежные, бархатные!
Ингредиенты:
• Молоко - 2 стакана
• Вода (кипяток!) - 1 стакан
• Мука (просеянная) - 1,5 стакана
• Яйца - 3 шт.
• Масло растительное - 1,5 - 3 ст.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
Сахар добавляйте по своему вкусу! Если любите сладкие - 2-3 ст.л.
Когда я готовлю такие блинчики с несладкой начинкой - сахара добавляю 1,5 ст.л.
Муку и жидкости отмеряйте одним и тем же стаканом!
Тесто может показаться жидким, но не добавляйте муку! Вс