Щавель консервированный
Самый лучший способ сохранения щавеля на зиму из всех мне известных.
Получается как только с грядки.
Борщик - пальчики оближешь!
Щавель (свежий)
• Вода (холодная) — 1 л
• Соль — 1 ст. л.
• Уксус ( столовый) 6% — 100 г
Щавель нарезаем в меру мелко, плотно укладываем в стерильные банки. Отдельно добавляем в 1 л холодной воды, одну стопку уксуса и 1 ст.л. соли. Перемешиваем и заливаем в банки доверху. Сразу закатываем. Готово! За счет того, что щавель не проходит горячую обработку, он сохраняет цвет и вкус. Хранится отлично. Ни одна банка никогда не взрывалась!
Матінко Небесна, прошу Тебе нині, поможи молитись у тяжкій годині.
Щоб я не пропала, щоб я не забула, щоби Ти для мене опікою була.
Дякую, бо знаю, за все, що є в мене, я прекрасно знаю, що це все від Тебе.
Це Твоя турбота, це Твоя опіка, що я не сліпа, що я не каліка.
Матінко Небесна, дозволь вік прожити, щоби всі незгоди легко пережити.
Щоб мир був у хаті, в сусідів, в народі, без Тебе, мій Боже, крок ступити годі.
Навчи мене, Боже, як я маю жити, щоби свою душу в гріхах не втопити.
Щоби земні блага легко залишити, щоб мені по смерті в небо приступити.
Треба жити мирно і не зазнаватись, молитися щиро, часто сповідатись.
Милостиню бідним треба всім давати, обіду від серця треба всім про