Любовь Кошкевич (Кананчук)

Иногда хочется чего-то хрустящего и ароматного к чаю, но без тонны сахара и долгих замесов. Именно для таких случаев и придумано кунжутное печенье. Лёгкое, золотистое, с тонкими ореховыми нотками — его хруст слышно даже с другого конца кухни. Печенье из кунжута — это не только вкусно, но и полезно: оно содержит клетчатку, кальций, цинк и другие важные элементы. А ещё его очень просто готовить — без раскатки, вырубки и сложных ингредиентов.

Ингредиенты: Мука ~ 250-260 грамм, Сахар - 190 грамм, Масло - 50 грамм, Яйцо - 3 шт., Молоко - 180 мл., Разрыхлитель 1.5 ч.л., Ванильный сахар, Щепотка соли Выпекать при 180 ° ~ 35-40 минут. Время и температура выпекания зависят от особенностей вашей духовки. Форма ⌀ 20 см Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239543 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Сегодня предлагаю вам испечь самое простое песочное печенье с начинкой. Начинку можно каждый раз менять и получать совершенно новый вкус. Печенье нежное, рассыпчатое и совсем не сложное в приготовлении. ИНГРЕДИЕНТЫ: яйцо - 1 шт. сахар - 50 г ванильный сахар - 10 г соль - щепотка масло растительное - 50 мл крахмал кукурузный - 2 ст.л. мука - 250 г разрыхлитель - 0,5 ч.л. сметана (любой жирности) - 3 ст.л. Начинка: джем абрикосовый - 160 г Дополнительно: сахарная пудра СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 50 г сахара и 10 г ванильного сахара, щепотку соли и венчиком размешиваем всё до однородности. Теперь выливаем 50 мл растительного масла без запаха. Соединяем его с яичной массой и добавляем сухие ингредиенты – 2 ст.л. кукурузного крахмала, затем 250 г просеянной муки и ½ ч.л. разрыхлителя. Замешиваем тесто, но в начале оно у вас будет неоднородным, должна получиться песочная крошка. Теперь добавляем 3 ст.л. сметаны любой жирности и буквально через минуту тесто с

Иногда самые простые рецепты оказываются самыми удачными. Кажется, ну что может быть особенного в песочном печенье с сухофруктами? Но как только пробуешь первый кусочек, понимаешь – вот оно, идеальное сочетание хрупкого теста и насыщенной, натуральной сладости! Это печенье удивляет именно вкусом: без лишнего сахара, без сложных ингредиентов, но с приятной текстурой и лёгкой фруктовой кислинкой. Оно прекрасно подойдёт к чаю, кофе или даже стакану тёплого молока. А готовится настолько просто, что его можно испечь хоть в будний день, хоть перед приходом гостей. Берём 100 г сливочного масла, нарезаем его кусочками и выкладываем в миску. Добавляем одно куриное яйцо, щепотку соли и 70 г сахара. Размешиваем вилкой, чтобы масло немного разошлось и смешалось с остальными ингредиентами. Затем всыпаем 160 г пшеничной муки и 0,5 ч. ложки разрыхлителя, замешиваем мягкое тесто. Оно должно быть пластичным, но не липким. Заворачиваем его в пакет и отправляем в холодильник на 15–20 минут. Тем временем

Это не просто безумное вкусное пирожное, это сама нежность! Мягкое, воздушное, тающее во рту лакомство готовиться очень быстро, и что самое главное из простых ингредиентов. Внутри пирожных пористые и сочные ванильные бисквиты, невесомый сливочный крем и ягодный джем. Пирожное Нежность как настоящий торт, только маленького размера. Любите такое сочетание, тогда обязательно приготовьте и Вы! ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ: СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ: ------------------- Молоко - 100 мл для пропитки НАЧИНКА: ПРИГОТОВИТЬ ПИРОЖНОЕ НЕЖНОСТЬ ✦ Приготовить ванильный бисквит Желтки отделить от белков. К белкам добавить соль, взбить в пышную пену. Добавить чуть больше половины сахар. Взбить до устойчивой, глянцевой меренги. Оставшийся сахар высыпать в желтки, взбить до пышности пару минут. Добавить к желткам молоко и растительное масло без запаха. Перемешать до однородности. Вылить взбитые ингредиенты к белкам. Аккур