Друзья спасибо всем за поздравления спасибо что не забываете всем огромного здоровья в наше не лёгкое время всем желаю счастья и мирного неба над головой всех люблю ценю и уважаю. Ваша Наталья!!!!!!
Домашние десерты. МЕДОВИК ЗА 2 ЧАСА
Ингредиенты:
-мука - 3 стакана
-сахар - 1 стакан
-сливочное масло - 100 г
-яйцо - 2 шт
-мёд - 3 ст л
-сода - 2 ч л
Крем:
-сметана от 20% - 800 мл
-сахар - 1 стакан
Приготовление:
1. Взбить яйца до мягкой пены, постепенно ввести 1/2 стакана сахара и продолжать взбивать 5-7 минут.
2. Отдельно соединить сливочное масло с 1/2 стакана сахара, довести на небольшом огне до растворения сахара. Добавить мёд, довести до кипения, добавить соду и снять с огня. Перемешать и охладить в течение 10 минут.
3. В охлажденную медово-сливочную массу тонкой струйкой влить яичную массу, плавно перемешивая лопаткой движением сверху-вниз.
4. Вернуть