Екатерина Васильева (Фадеева)

Шикарный влажный торт с кремом, который сводит с ума

Ингредиенты для теста:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 150 г
Молоко — 150 мл
Масло растительное — 100 мл
Мука — 200 г
Какао — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Щепотка соли
Ваниль — по вкусу
Для крема:
Сливочное масло (мягкое) — 150 г
Сгущённое молоко — 150 г
Ваниль — по вкусу
Для глазури:
Какао — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Приготовление:
Взбей яйца с сахаром, добавь молоко, масло и ваниль.
Просей муку, какао, разрыхлитель и соль, перемешай до гладкости.
Вылей тесто в форму и выпекай при 180°C около 30–35 минут.
Для крема взбей масло со сгущённым молоком до пышности.
Ра

Обалденные вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты:

тесто получается хрустящим и вкусным.
В качестве начинки можно использовать любое варенье, джем, сгущёнку и так далее.
Готовим:
В глубокую миску выливаем 3 куриных яйца и добавляем сахар с ванилином.
Взбиваем миксером около 5 минут до пышной и воздушной массы.
Добавляем сливочное масло и молоко. Перемешиваем до однородной массы.
В несколько подходов добавляем и перемешиваем просеянную муку. Тесто получается немного вязким, это хорошо.
Запекаем
В абсолютно сухую и не смазанную сковороду выливаем половину столовой ложки теста. Распределяем его по кругу тонким слоем, если распределить более толстым слоем, то трубочки получатся б