Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
5 рецептов универсального маринада, который отлично подойдет как для овощей, так и для грибов
Рецепт маринада №1: Классика на все времена Ингредиенты: Вода — 1 литр Соль — 2 столовые ложки Сахар — 3 столовые ложки Уксус 9% — 100 мл Чёрный перец горошком — 5–7 штук Лавровый лист — 2–3 штуки Чеснок (по желанию) — 2–3 зубчика Приготовление: Вскипятите воду. Налейте воду в кастрюлю и доведите её до кипения. Добавьте специи. В кипящую воду добавьте соль, сахар, уксус, чёрный перец и лавровый лист. Если хотите, можно добавить пару зубчиков чеснока для пикантности. Прокипятите маринад. Уменьшите огонь и варите маринад 2–3 минуты, чтобы специи полностью раскрыли свой вкус. Ваш маринад г
1. ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 яйца ● 0.5 ч. ложка соли ● 1 стакан муки ● 1 стакан кефира ● 0.5 ч. ложка соды Начинка: ● 300 гр фарша ● 2-3 луковицы, порезать кубиками ● соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую. 2. ХАЧАПУРИ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● сыр - 100 гр. ● сметана - 100 гр. ● яйцо - 1 ш