-Кефир — -150 мл. -Слив масло — 110 г. -Сахар — 120 г. -Яйца — 2 шт. -Муки — 300 г. -Меду — 2 ст. л -Соды — 1 ч. л -Яблоки — 3 шт. -Раст масло — для смазывания -Яйца растереть с сахаром и размягчённым маслом . Влить кефир , добавить соду. Тщательно перемешать и оставить на 15 мин. - Влить мед, перемешать и всыпать муку. Взбuть до сметанообразной массы. - Яблоки нарезать ломтиками. Положить в тесто и хорошо перемешать. - Переложить тесто в смазанную форму, и поставить в нагретую до t 180 градусов духовку. Печь примерно 40 мин, до готовности!