Надежда Аксёнова (Казина)

Его взгляда не могли выдержать даже те люди, которые слишком хорошо его знали. В нем легко можно было угадать предателя, негодяя, даже зверя. А на самом деле, это был очень ранимый человек, с тонкой душой, с верным сердцем. Это был человек, который очень тяжело переносил даже маленькую неудачу на экране. Считал, что недоработал. Но он настолько вживался в роль, что ему часто приходилось испытывать на себе весь гнев зрителя из-за своих работ. Например, после выхода фильма «Вечный зов», Вадиму Спиридонову трудно было даже по улице пройтись. Не легче было, если он пытался куда-то добраться на такси. Каждый второй таксист со злобой спрашивал- отчего это он брату Ваньке житья не дает. Это ли не признание таланта. Но Вадим Спиридонов все равно был не доволен своей работой. В 1944 году 15 августа будущий актер родился в Сокольниках. Он и его родители были коренным и москвичами. Кстати, этот район Спиридонов очень любил. Там же он встретил и любовь всей своей жизни. Ему было только 11 лет, ко

В нашей семье мы сами засаливаем красную рыбу. Кстати, это еще и процентов на 40 экономнее, чем покупать готовую соленую рыбу. Традиционно дам несколько советов и рецепт засолки. 1️. Солить можно любую красную рыбу: нерку, форель, лосось, семгу, кижуч, кету (жирнее всего – форель и лосось). 2️. Идеально солить очищенное филе охлажденной рыбы, но можно и замороженной. Главное – правильно его разморозить. Для этого нужно просто переложить рыбу из морозильника в холодильник и продержать ее там одни сутки. 3️. Засаливать лучше всего филе на коже – так рыба просолится равномернее, и ее потом будет легче нарезать. 4️. При засолке не используйте мелкую соль – она пересаливает рыбу, и ее будет сложно смыть. 5️. Для засола оптимально брать ту часть филе, что ближе к голове – оно толще и жирнее. 6️. Не рекомендую держать рыбу под маринадом более суток – она может пересолиться и «сгореть». 7️. После засолки всегда промывайте рыбу под проточной холодной водой, чтобы избавиться от лишней соли. 8️.

Валерий Сёмин и Лена Василёк Когда вы видите Валерия Сёмина в субботнем эфире, он кажется абсолютно счастливым человеком. Широкая улыбка, виртуозные пассажи на баяне, шутки с залом — настоящий человек-праздник. Но мало кто из зрителей догадывается, что за этим глянцевым фасадом скрывается глубокая личная драма. История, в которой сплелись большие амбиции, предательство и, пожалуй, самое страшное наказание для любого родителя — полное отчуждение собственного ребёнка. Всё начиналось как в красивом кино о любви и музыке. Конец восьмидесятых, легендарная Гнесинка. Он — талантливый парень из Сызрани, который буквально зубами выгрызал своё место под солнцем. Она — москвичка с удивительным голосом, впитавшая любовь к народной песне от деда. Встреча Валерия и Елены казалась предопределённой свыше. В 1990 году родился их главный проект — группа «Белый день», которая перевернула представление о фольклоре. Как создавалась легенда Они сделали невозможное: заставили молодёжь слушать народные инст