Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
«Уютные утра начинаются с аромата свежих оладушек».
Ингредиенты (на 4 порции): – Кефир — 250 мл – Яйцо — 1 шт – Сахар — 2 ст. л. – Мука — около 200 г – Сода — ½ ч. л. – Щепотка соли – Масло для жарки
Как готовить:
Взбейте яйцо с сахаром и солью.
Добавьте кефир, всыпьте соду.
Постепенно вмешайте муку до густого теста (должно держать форму).
Жарьте оладьи на сковороде с маслом до золотистой корочки.
Подавайте с вареньем, мёдом или сметаной.
Картошка по-купечески — вкусно, сытно и по-домашнему
Когда не хочется выдумывать что-то сложное, а просто хочется вкусного ужина — выручает картошка по-купечески. Простое блюдо, которое пахнет уютом и детством Ингредиенты: Картофель — 6 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Фарш (любой) — 400 г Масло растительное — 2 ст. ложки Соль, перец, специи — по вкусу Приготовление: Обжарьте фарш до лёгкой корочки. Добавьте нарезанный лук и тёртую морковь, обжарьте всё вместе. Выложите всё в форму, сверху добавьте картофель, нарезанный кружочками. Посолите, поперчите, добавьте немного воды (или сливок). Запекайте при 190 °C около 40 минут, пока не появится румяная корочк