Елена Улякина

Яблочный сок с мякотью — это не только вкусный и освежающий напиток, но и отличный способ сохранить урожай яблок на зиму. Приготовленный собственноручно, он сохраняет все витамины и полезные вещества, а также насыщенный вкус свежих яблок. В этой статье я поделюсь простым и быстрым рецептом приготовления яблочного сока с мякотью, который можно заготовить на зиму. Ингредиенты Для приготовления яблочного сока с мякотью вам понадобятся: свежие яблоки (желательно сладких и сочных), вода, сахар по вкусу (опционально), лимонный сок (по желанию, для сохранения цвета. 1. Выбор яблок: Для приготовления сока лучше всего подойдут сладкие и сочные сорта. Я собрала яблоки, которые упали от ветра, не выбрасывать же. 2. Мытьё: Тщательно промыла яблоки под проточной водой, чтобы удалить грязь. 3. Очистка: Удалила сердцевину, червоточины (если таковые имеются) и нарезала яблоки на четвертинки. Кожуру не снимала — в ней содержится много полезных веществ. 4. Приготовление Храним готовый сок в прохладном