Лидия Жучкова (гречина)

Всё! Селедку под шубой я теперь точно не готовлю! Буду готовить этот супер рулет.

Ингредиенты:
- 3 листа лаваша
- Свекла
- Морковь
- Яйца
- Селедка или другая рыба
- Соль по вкусу
- Майонез
Приготовление:
Понадобится три листа лаваша. Каждый лист смазываем каплей майонеза и выкладываем по очереди отварную свеклу, морковь и яйца. Всё нарезаем и сворачиваем в рулетики. На каждый рулет выкладываем любую рыбку, и готово! Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Совет: Для прочности можно первый слой лаваша сделать двойным, если лаваш не плотный и может порваться.
#закуска #рецепты #кулинария

Чесночные пампушки к борщу — мягкие, как пух!

Ингредиенты:
Для теста:
- Вода - 150 мл
- Дрожжи сухие - 7 г
- Яйцо - 1 шт
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Мука - 280-300 г
- Растительное масло - 3 ст.л.
Для чесночной заливки:
- Чеснок - 3 зубчика
- Укроп - 2 веточки
- Соль - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Вода - 2 ст.л.
Для смазывания:
- Яйцо - 1 шт
#пампушки #чесночныепампушки #хлеб #рецепты #кулинария