Предыдущая публикация
Информация валентины доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
валентина иванникова
поделилась темойвчера 14:43
Печенье "Родом из детства"
Ингредиенты:- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 1 стакан (200 г)
- Сливочное масло — 250 г (размягчённое)
- Майонез — 2 ст. л.
- Мука — 400 г (+/- 50 г)
- Разрыхлитель — 10 г (2 ч. л.)
- Сахарная пудра — для украшения
1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром миксером 2 минуты до лёгкой пены.
2. Добавьте размягчённое масло и майонез, взбивайте ещё 1 минуту.
3. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем. Постепенно добавляйте к жидкой смеси: сначала 200 г, перемешайте, затем остальную муку.
4. Вымешивайте тесто руками до гладкости. Оно должно стать эластичным и не липнуть к пальцам (если липнет — добавьте немного муки).
5. Заверните тесто в пищевую плёнку, уберите в холодильник на 1 час.
6. Достаньте тесто, пропустите через мясорубку с крупной решёткой. Отделяйте "колбаски" длиной 5 см, выкладывайте на противень с пергаментом.
7. Выпекайте при 200°C 15–20 минут до золотистого цвета.
8. Готовое печенье остудите и при желании посыпьте сахарной пудрой.
Фид
валентина иванникова
поделилась темойвчера 12:51
ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ
Ингредиенты:3-4 яблока
Тесто :
4 яйца
110 гр сахара
120 гр муки
Разрыхлитель 1 ч л
Яблоки помыть и натереть на крупной терке.
Яйца хорошо взбить с сахаром, далее аккуратно добавить муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешать и тесто готово.
Пергамент смазываем сливочным маслом, далее выкладываем яблоки и посыпаем их сахаром.
Сверху заливаем тестом и в духовку при 180 градусов на 15 минут .
Горячий рулет сразу же скрутить и посыпать сахарной пудрой
#рулет #яблоки #выпечка #кЧаю
00:30
Фид
валентина иванникова
поделилась публикацией25 ноя
РЕЦЕПТЫ ЗАВТРАКОВ В ТОСТЕРЕ
Если вы думаете, что тостер годится только для подсушивания хлеба, вы сильно недооцениваете этого кухонного помощника. Современные тостеры с широкими отделениями и функцией сендвичей способны на кулинарные подвиги! Давайте превратим обычный завтрак в маленький праздник. А теперь — к самым интересным рецептам! Ингредиенты: Сборка: Хлеб → моцарелла → помидор → базилик → соль/перец → хлеб Результат: Растягивающийся сыр и аромат свежего базилика. Что нужно: Секрет: Тонко нарежьте яблоко — так оно лучше пропечется. Для сладкоежек: Польза: Банан дает натуральную сладость, какао — антиоксиданты. Основа: Лайфхак: Используйте тостер с функцией сендвича — сыр расплавится идеально. Модный завтрак: После тостера: Разомните авокадо вилкой на горячем тосте. Хитрость: Результат: Идеальное яйцо-пашот в хлебной рамке. Слоеная конструкция: Совет: Овощи нарезайте очень тонко — так они прогреются. Ингредиенты: Подача: После тостера смажьте сыром, выложите рыбу. Упрощенная версия: Важно: Используйте решетк
Показать еще
Левая колонка