Наталья Пустынникова

Этот маринад делает курицу не только сочной, ароматной и вкусной, но еще и красивой. При запекании кожа покрывается ровным коричневым цветом. Блюдо выглядит очень аппетитно и прекрасно подходит для праздничного стола. Покажу, как просто и быстро скрыть крылышки, чтобы не подгорели при запекании. Порции 6 Время подготовки 2 часа Время приготовления 1 час 20 минут Ингредиенты Инструкции 1. Чеснок нарезаем на пластины. Если его нарезать мелко, то при запекании он подгорит и добавит мясу неприятный вкус. Добавляем к чесноку мед, сладкую молотую паприку и черный перец. 2. Вливаем лимонный сок, масло и соевый соус. Хорошо перемешиваем. 3. Курицу промываем и выкладываем в глубокую миску или контейнер. Я ее еще немного солю, мне не хватает соли из соевого соуса. 4. Поливаем курицу подготовленным маринадом. Переворачиваем ее несколько раз в миске и оставляем грудкой вниз. Накрываем и ставим в холодильник минимум на 2 часа (можно оставить и на ночь). Периодически ее переворачиваем, чтобы маринад

Киш – это французский открытый пирог, который покоряет сердца своим нежным тестом и разнообразными начинками. Сегодня мы предлагаем вам рецепт аппетитного киша с грибами – настоящего короля праздничного стола! Сочетание хрустящего теста и сочной, ароматной грибной начинки никого не оставит равнодушным. Этот пирог станет настоящим украшением любого застолья и гарантированно понравится вашим гостям. Рецепт: Для теста: Мука -300гр. Сливочное масло -100гр. Соль -1/3ч.л. Разрыхлитель -1/3ч.л. Сметана -150гр. Для начинки: Шампиньоны -500гр Лук -2шт Яйца -3шт Сметана -150гр Черный перец –по вкусу Соль -1/2ч.л. Сыр -150гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала приготовим тесто. Просеем 300 грамм муки в глубокую миску, берем 100 грамм сливочного масла и натрем на крупной терке. Перемешаем масло с мукой. Добавляем 1/3 ч.л. соли, я еще добавляю 1/3 ч.л. разрыхлителя. Вливаем 150 грамм сметаны любой жирности и перемешиваем. Теперь кладем на стол и собираем тесто в один ком, если вдруг будет тесто пло

Недавно подруга попросила приготовить вместе с ней пирог с капустой. Для меня это самый вкусный пирог с капустой из простых продуктов, с тонким, хрустящим тестом, без дрожжей, его и предложила приготовить! Мы сделали большой противень и поделили пирог пополам. Утром с кофе у меня был восхитительный завтрак, хотя этот пирог я могу есть круглосуточно! 🙏🏻🙂 Можно поблагодарить автора за рецепты, если они нравятся и есть возможность – вот тут ссылочка! Ингредиенты: Приготовление: Растопить масло или маргарин, на плите но не доводить до кипения, надо чтобы просто растаяло. Вылить в большую миску и добавить сметану. Размешать венчиком до однородности, но не взбивать. Просеять в миску муку и замесить тесто, солить не надо. Тесто получится довольно нежное и мягкое, но не липкое и будет отставать от рук. Завернуть в пакет и убрать в холодильник. Пусть лежит там пока вы занимаетесь начинкой, кстати тесто можно сделать и заранее и даже заморозить, оно после размораживания сохраняет свои свой

Всем привет! На новогодний стол предлагаю вот такой вариант салата, который я назвала *Праздничный, с необычной интересной подачей. Сам салат очень вкусный, сочный, сытный и обязательно вам понравится. В нём гармонично сочетаются все ингредиенты и это пожалуй, самое главное в салате. А такая удобная порционная подача выглядит нарядно и оригинально. Попробуйте такой вариант сервировки и украсьте свой стол! Видеорецепт: Ингредиенты: -330 гр отварного филе куриной грудки -250 гр шампиньонов -130 гр сыра -4-5 маринованных огурца -4 отварных яйца -1 небольшой репчатый лук -2 зубчика чеснока -майонез -соль и черный перец по вкусу -30 гр молотых грецких орехов Приготовление Грибы нарежьте небольшими кусочками. Лук порежьте мелким кубиком. На разогретую сковороду налейте немного масла, выложите грибы и лук. Обжарьте всё вместе на сильном огне. В конце посолите и поперчите. Готовые грибы с луком остудите. Куриное филе нарежьте на небольшие кубики

Сегодня будем готовить булочки с творогом, но небольшого размера. Их не только просто формовать, но и удобно есть. Они получаются пышные, нежные и мягкие. И самое главное – булочки не черствеют! Даже через день, они остаются такими же мягкими и аппетитными, как только что из духовки. А финальный штрих добавляет лёгкая, сладкая глазурь. Это очень вкусно, готовить всем обязательно! Дрожжевое тесто: молоко – 200 мл; дрожжи свежие – 18 г; сахар – 100 г (6 ст.л.); ванилин – щепотка; соль – 0,5 ч.л.; яйцо – 1 шт.; сливочное масло (растопленное) – 50 г; мука – 450-470 г. Начинка: творог (5-9%) – 540 г (3 пачки по 180 г); сахар – 70 г (4 ст.л.); ванилин – щепотка; желток – 1 шт.; кукурузный крахмал – 10 г (1 ст.л.). Глазурь: сахарная пудра – 150 г; молоко – 2-3 ст.л. Для смазывания: желток – 1 шт.; молоко – 1 ст.л. В миску выливаем 200 мл тёплого молока, добавляем 18 г свежих дрожжей и 1 ст.л. сахара (из общего количества, указанного в рецепте). Перемешиваем венчиком до полного растворения дро

Слои мягко ложатся друг на друга, майонез делает вкус цельным, а ночь в холодильнике только усиливает эффект – пропитались, заиграли ароматами и красками. Хотите с ананасом – будет нежно, с черносливом – пикантно, с грибами – сытно. Каждый рецепт – своя история, но итог один - тарелка пустеет быстро. Сохраняйте подборку, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием😘 Салат «Мужские слезы» с маринованными грибами ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 178 кКал Время приготовления: 40 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Салат «Весенний день» ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 130 кКал Время приготовления: 70 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Салат «Сказка» с говядиной ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 173 кКал Время приготовления: 90 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Салат «Любимая жена» ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 179 кКал Время приготовления: 90 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Салат «Невеста» с ананасом и курицей ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 21