Лучшее средство от боли в суставах. Сразу предупрежу, что начинать готовить данное средство нужно весной. Чтобы собрать все необходимые ингредиенты. Для каждого растения, потребуется отдельный контейнер или тара. Все что будет применяться, можно легко найти на улице, либо приобрести в магазине, а именно: Цветы сирени. Спорыш. Календула . Мокрец. Золотой ус. Кедровый орех. Как готовить? И так, первое что понадобится цветы сирени, можно нарвать их кисточками, для удобства использования. Нарываем и складываем в литровую банку, до тех пор, пока она не заполнится. Укладываем цветы неплотно, не прессуя. После чего, необходимо залить цветы спиртосодержащим раствором, ввиду недоступности чистого сп
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ
Делаю такой салатик много лет, мои трескают с удовольствием.
3 кг бурачков,
3кг кабачков( и то и другое нашинковать на терке).
1,5кг лука(порезать кольцами).
3 ст. ложки соли,
300 г сахара,
100 г уксуса 9%,
0,5 стакана подсолнечного масла.
Перемешать и оставить на 30 мин. Затем тушить 40 мин.
Разложить в стерилизованные банки и на ночь под одеяло. Такой похожий рецептик я видела здесь, но весь секрет в том, что свеклу предварительно не надо отваривать, а натереть в сыром виде.
И не бойтесь тушить 40 мин., все равно зимой салатик хрустящий, а с селедочкой это вообще супер, да под картошечку..
Лечо
Нам потребуется:
3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца
1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец
3) кипятим еще 5-10 мин
4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин.
Хранить лечо можно без холодильни
Вы просто обязаны попробовать этот необычный и вкусный салат
Ингредиенты:
сыр «Чечил» 150г
яйца 4 шт
морковь по-корейски 200г
кукуруза 1 банка
майонез 150г
Приятного аппетита!