Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Многие готовили цукаты из тыквы, но их так же можно приготовить из кабачка и они будут очень вкусными. Ингредиенты: 1 кг очищенного кабачка, 500 г сахара, 1 лимон. Приготовление: Кабачок почистить и порезать. Добавить порезанный лимон без косточек и засыпать сахаром. Оставить на 3 часа, после чего поставить на огонь и варить 5 минут после закипания. Затем снять с огня и накрыв, оставить на 12 часов. Вновь варить 5 минут и опять оставить на 12 часов. Затем опять 5 минут варки, остудить и процедить. Высушить в духовке при 50 градусах с приоткрытой дверцей и желательно с обдувом. Приятного аппетита!