Быстрые пирожки из лаваша
Ингредиенты:
Картофель — 2 шт
Творог — 250 гр
Зеленый лук — пол пучка
Кинза
Сыр Голландский — 100 гр
Процесс приготовления:
1.В чашке мнем отваренный картофель, добавляем творог, мелко нарезанный зелёный лук вместе с кинзой, и тёртый сыр, соль/перец по вкусу. 2.Перемешиваем. Разрезаем лаваш на длинные и широкие полоски, на уголок лаваша выкладываем начинку, и заворачиваем в треугольник.
3.Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, с обеих сторон.