Торт “Пьяная вишня” -Шоколадный бисквит: -яйцо 6 шт -желток 2 шт -150 г муки -150 г сахара -30 г какао-порошка Вишневая начинка: -400 г вишни без косточки -100 г сгущенного молока -100 г сливочного масла (жирность не менее 82%) -150 г шоколада ( у меня и черный и молочный) -70 мл коньяка -Шоколадная глазурь: -50 г меда -200 г шоколада -250 мл сливок (1 стакан объемом 250 мл, жирность не менее 27%) -30 мл растительного масла -100 г грецкого ореха Отправьте бисквит выпекаться в разогретую до 165 С духовку 45 минут. • приятного аппетита