Нина Дьякова (Еничева)

Салат из свеклы на зиму без уксуса и стерилизации: пошаговый рецепт с чесноком Каждый год я ищу новые идеи для заготовок на зиму. Хочется, чтобы было вкусно, просто и без лишней возни. Этот свекольный салат с чесноком стал моим фаворитом! Без уксуса, без стерилизации, хранится до весны и отлично заменяет готовый гарнир. Достаёшь банку зимой — и у тебя на столе готовый салат. Почему именно этот рецепт? Свекла — это настоящий кладезь витаминов. В ней много железа, клетчатки, полезных кислот. А в сочетании с чесноком она становится не только вкусной, но и полезной для иммунитета. Такой салат можно подавать к картошке, мясу, макаронам — а можно есть и просто ложкой! Ключевое преимущество рецепта — никакого уксуса и долгой стерилизации. Вкус остаётся ярким, натуральным, без химии и резкой кислоты. 🛒 Ингредиенты на 10 банок (0,5 л): 👩‍🍳 Приготовление пошагово Советы для идеального вкуса ✨ Почему этот рецепт ищут в интернете? Каждый второй запрос в поиске связан с «салат из свеклы