Нина Анафиева

Из малины получаются очень ароматные и ярко окрашенные ликеры. Вот один из вариантов приготовления. Ингредиенты: - сок малиновый - 1 л, - коньяк - 1 л, - сахар - 1 кг. Приготовление: 1. Из спелой малины отжать сок. 2. Отжатый сок слегка подогреть и растворить в нем сахар, затем немного охладить и добавить коньяк. 3. Перелить ликер в банку, закрыть герметично крышкой, поставить в темное теплое место на 1 неделю. 4. Готовый ликер профильтровать через 4 слоя марли, разлить в бутылки, укупорить и хранить в темном прохладном месте. Подписывайтесь на канал!