Татьяна Моисеенко

универсальное блюдо на каждый день Тушёные баклажаны с помидорами и чесноком — блюдо, которое совмещает в себе простоту приготовления, доступные ингредиенты и насыщенный вкус. Оно подойдёт тем, кто ищет лёгкий, но сытный гарнир или полноценное вегетарианское основное блюдо. Также это отличный способ использовать сезонные овощи с максимальной пользой. Чтобы приготовить блюдо, понадобится: Если у вас нет свежих помидоров — используйте томаты в собственном соку или томатное пюре (около 300 мл). А вы готовите баклажаны с помидорами? Используете какие-то особенные специи или добавляете свои ингредиенты? Поделитесь своим вариантом рецепта в комментариях — это поможет другим читателям найти новые идеи!

Привет, друзья! 👋 Сегодня расскажу вам свой любимый рецепт консервированных помидоров. Гарантирую, получится вкусно! 🫰 Что нам понадобится: Специи для каждой банки: Процесс приготовления: Важные моменты: Готовьте с удовольствием, и у вас всё получится! 😋 До новых встреч на канале «Вдали от города»! 🌾 Все проверенные рецепты здесь - Телеграмм канал "Вкусно" - Рецепты, проверенные временем и моими подписчиками.

Медовые огурцы — это интересная альтернатива привычным соленьям. Их вкус сочетает сладость и легкую кислинку, что делает эту заготовку особенной. Такой рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет удивить близких или просто попробовать что-то новое. В зимние дни медовые огурцы станут отличным дополнением к любому столу. Для приготовления понадобится: Огурцы тщательно промойте и нарежьте кружочками или оставьте целыми, если они небольшие. В стерилизованные банки уложите чеснок, укроп и перец, затем добавьте огурцы. В кастрюле приготовьте маринад: смешайте воду, мед, соль и уксус, доведите до кипения. Залейте горячий маринад в банки, закатайте крышки и переверните вверх дном, укутав полотенцем. Оставьте до полного остывания, рассказали на YouTube-канале "Готовим с Надеждой". Готовые медовые огурцы отлично подойдут к мясным блюдам или просто как закуска. Их вкус мягкий, но с яркими нотками меда, что делает их универсальными для любого случая. Хранить такие огурцы можно в прохладном месте.

Рыба "по-польски". Кстати данным рецептом со мной поделилась подписчица Виктория, за что ей огромное спасибо. Теперь в моей копилке лучших кулинарных рецептов стало еще на один рецепт больше 👇. Рецепт: Рыба «по-польски»: Горбуша – 1кг Укроп – по вкусу Лавровый лист – 2-3шт Соль – 1ч.л. Лук – 400 г Майонез – по вкусу Черный перец – по Маринад для лука: Соль – 1,5ст.л. Сахар – 1,5ст.л. Уксус 9% - 4-5ст.л. Вода – 200 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рыбу красную почистим, отрезаем голову, разрезаем на порционные кусочки. В кастрюлю наливаем воду доводим до кипения добавим соль, лавровый лист, укроп. Рыбу кладем в кастрюлю, варим до готовности минут 10. Готовую рыбу вынимаем, даем остыть. Пока рыба варится замаринуем лук. Лука не жалею, чем больше 👉тем вкуснее. Я на свою рыбку весом 1 кг взяла 400 грамм лука. Режем лук тонкими полукольцами, промываем холодной водой. Откидываем на дуршлаг, теперь кладем к луку сахар 1,5ст.л., соль 1,5ст.л. и добавляем уксус 9% 5ст.л., заливаем водой так, чтобы лук