ЛЬВОВСКИЙ СЫРНИК
Ингредиенты:
500 г творога;
3 яйца;
150 г сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
1 ст. л. картофельного крахмала;
1 лимон;
100 г изюма.
Для шоколадной глазури:
2 ст. л. сливочного масла;
3 ст. л. сметаны;
2 ст. л. сахарной пудры;
2 ст.л. какао;
кулинарная посыпка для украшения.
Форма для выпечки 21х11 см
Приготовление:
1. Творог растереть с яйцами, сахаром, ванильным сахаром.
2. Должна получиться гладкая пышная творожная масса. Добавить крахмал и снова хорошо перемешать.
3. С лимона снять цедру. Изюм распарить в кипятке в течение 5 минут, затем обсушить. В творожную массу добавить изюм и цедру лимона, перемешать.
4. Форму для выпечки, если она не силиконовая
Хай здоров'я з Вами буде, хай Господь Вас не забуде, хай смачна кутя вдається, у сім'ї добро ведеться! Щоб весело і багато провели Різдвяне свято!!! З СВЯТИМ ВЕЧОРОМ ТА РІЗДВОМ ХРИСТОВИМ! Миру та злагоди, українцям всіх національностей!