Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Gif

Алла Захарова (Максакова)

Последний визит: 11:13

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Алла Захарова (Максакова)

15 июл

Поделилась темой

Моя Кухня

ОВОЩНОЙ САЛАТ НА ЗИМУ

Ингpeдиeнты:
– Огуpцы — 1 кг
– Πoмидopы — 0,5 кг
– Бoлгapcкий пepeц — 300 г
– Сaхap — 90 г
– Сoль — 40 г
– Рacтитeльнoe мacлo — 50 г
– Укcуc 9% — 50 мл
– Чecнoк — 2–3 зубчикa
Πpигoтoвлeниe:
Πoмидopы измeльчить, пepeлoжить в кacтpюлю. Дoбaвить нapeзaнный пepeц, caхap, coль, мacлo и чecнoк. Πepeмeшaть, дoвecти дo кипeния и вapить 10–15 минут.
Дoбaвить нapeзaнныe oгуpцы, влить укcуc, cнoвa дoвecти дo кипeния и тушить пoд кpышкoй 5–6 минут.
Рaзлoжить пo cтepилизoвaнным бaнкaм, зaкaтaть, пepeвepнуть ввepх днoм, укутaть дo ocтывaния.
Χpaнить в пpoхлaднoм мecтe.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/vkus.rezept (нажав: "Вступить" или "Подпис

Алла Захарова (Максакова)

14 июл

Поделилась темой

Инга на кухне

Одна банка рыбных консервов и ужин готов

Готовлю много лет, проверила рецепт, все работает!

1. Для начала беру два крупных картофеля, отвариваю их, очищаю и натираю на мелкой тёрке. Следующий ингредиент — баночка рыбных консервов. Я использую ту, которая мне нравится, убираю косточки и измельчаю её в пасту. Всё это соединяю.
2. Можно добавить мелко измельчённый зелёный лук — он придаст дополнительный вкус. Конечно, не забудем про яйцо. Я обычно добавляю только желток для более чистого вкуса, но можно использовать и целое. Обязательно перчим, солим и добавляем несколько ложек манки. После перемешивания дайте настояться манке.
3. Формируем котлетки и обваливаем их в муке или панировочных сухар

Одна банка рыбных консервов и ужин готов - 958110419613

Алла Захарова (Максакова)

14 июл

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

Подборка лучших рецептов домашнего кваса.

1. Рецепт кваса ржаного.
На 3 литра воды:
ржаные сухари – 1 кг,
сахар – 200 г,
дрожжи – 20 г,
изюм – 50 г.
Ржаные сухари залить кипятком, затем охладить.
Процедить, добавить сахар и хорошенько размешать.
Добавить дрожжей, поставить в теплое место и дать бродить 12 часов. Потом перелить в бутылки, добавить изюм и поставить их в холодное место.
Через два дня квас готов.
2. Домашний квас
Ингредиенты:
500 г ржаных сухарей,
40 г дрожжей,
200 г сахарного песка,
50 г изюма,
5—10 побегов свежей мяты,
3—4 листочка черной смородины,
4 л воды.
Хлеб нарезать ломтиками и подсушить в духовке до образования темно-коричневого цвета. Сухари залить ки