Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 25 окт
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Пропорции замены уксуса лимонной кислотой. Как заменить уксус лимонной кислотой
Чтобы правильно подобрать пропорции уксуса и лимонной кислоты длязамены, нам нужно:
Лимонная кислота
Вода
Мерный стакан или весы
Многие повара используют сухой порошок лимонной кислоты вместо
уксуса в некоторых рецептах блюд. Зачем они это делают? Дело в том,
что в при консервации, продукты могут иметь выраженный уксусный вкус. Уже не говоря о том, что иногда у человека может быть аллергия на этот ингредиент.
Также, при использовании лимонной кислоты, блюда приобретают приятный цитрусовый оттенок вкуса. В связи со сказанным, очень важно знать основные принципы замены этих двух продуктов.
Для замены 9 % стол
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
107
- нина зарихина (елина)Иваново
- Нина Архипова (Коломина)Иваново
- Анатолий ШиребокСанкт-Петербург
- Аl LeukИваново