Чем опасна куриная грудка
Почему и как белое куриное мясо, самое популярное низкокалорийное фитнес-блюдо, способно вредить здоровью? Чем опасна белковая диета из отварных куриных грудок?
Куриная грудка в рационе спортсменов
Отварная куриная грудка традиционно считается лучшим источником белка для спортсменов за счет низкой калорийности и минимального содержания жиров. Рацион безуглеводной диеты, по сути, строится именно на белом курином мясе — за счет его низкой цены и простоты в приготовлении.
Однако дешевое куриное филе является одним из самых «грязных» типов мяса по содержанию токсинов и консервантов. Если вы заботитесь о своем здоровье, внимательно изучите представленную ниже ин
Финская уха на молоке
Перед вами простой рецепт финской ухи на молоке. И если вы не пробовали еще это чудо, а все рыбные блюда при этом любите, вам этот рецепт тоже должен очень понравиться! Расскажем, как готовить!
Необходимые ингредиенты:
- Семга — 500 Грамм (у меня голова рыбы, но можно и филе)
- Молоко — 400 Миллилитров
- Картофель — 4 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Перец белый — 0.5 Чайных ложки
- Соль — По вкусу
Процесс приготовления:
1. Помещаем размороженную и промытую рыбу в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Если появится пена, снимите ее.
2. Рыбу надо варить примерно час на маленьком огне. Затем к бульону добавим молоко и соль. Лук измельчим. Его можно обжарить, а можно добав
Гид по соусам барбекю
Приготовление мяса на открытом огне известно с незапамятных времен. Тогда в процессе готовки обходились без всяких грилей и дополнительного оборудования, а единственным ключевым инструментом был огонь. Развитие этого древнего способа приготовления привело к появлению новых методов и устройств.
Современное барбекю невозможно представить без специальных решеток, углей и других вспомогательных приспособлений. Расширилось и само меню: готовят на открытом огне не только мясо, но и рыбу, овощи, морепродукты, подчеркивая вкус блюд соусами. Сам по себе соус не способен спасти плохо приготовленное барбекю, но он может выгодно оттенить мясо и придать нужный вкусовой оттенок. Со