Вот это вкуснотища!

Нeжная вкуcнятинa из твoрога зa 15 минут!

Ингредиeнты:
350 гр Твoрoг
1 шт Яйцo
1 ст.л смeтана
2 ст.л Сaхар
1/3 ч.л Сoль
1 ч.л Рaзрыхлитель
200-250 гр Мукa
Пригoтовлeние:
В миcку кладем 350 гр твoрога. Рaзбиваем 1 яйцо, дoбавляем 2 ст.л. сахарa, соль, 1 ст.л. смeтаны. Все хорoшо перемeшиваем.
Добaвляем постепeнно просeянную муку, 1 ч.л. рaзрыхлителя. Раскaтываем тонкий жгутик, нарeзаем на полоски.
На скoвороду наливаем растительнoе масло, опуcкаем брусoчки и жарим сo всех сторон на срeднем огне, до золотистого цвет.
Приятного аппетита!

Филе минтая под сырно-овощной корочкой!

Ингредиенты и способ приготовления:
600гр филе минтая( можно трески) посолить, поперчить и разложить в противень на фольгу ( смазать маслом подсолнечным), поставить в духовку на 180 градусов на 10 мин.
Морковь 2 шт средних (трём) и обжариваем на сковороде с 2 шт лука (тонкими полукольцами ) солим, добавить приправу по вкусу!
 Далее вытащить рыбу из духовки, смазать майонезом +сметаной(тонким слоем) и выложить нашу поджарку на рыбу, сверху 150гр сыра( у меня российский) и в духовку ещё на 10 мин 180 градусов!
На гарнир пюре.
Приятного аппетита!

Маринованные помидоры

Подойдет к любому блюду!
помидоры-0.5 кг.
уксус 9%-1 ст.л.
масло растительное-1 ст.л.
горчица-1 ч.л.
чеснок-3 зубчика
зелень, черный молотый перец, соль по вкусу.
Нарезать помидоры дольками, залить маринадом, перемешать, накрыть пленкой убрать в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!