Предыдущая публикация
Информация Людмилы доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
Людмила Ковригина(Четвертных)
поделилась темой2 сен
В меру остренькая и очень вкусная аджика
Ничего жарить и варить не нужно: Список ингредиентов:
- Перец сладкий- 1кг.
- Помидоры- 1 кг.
- Острый перец - 400 гр.
- Чеснок - 400 гр.
- Соль - 0,5 ст.
- Сахар - 0,5 ст.
- Уксус 9% - 0,5 ст.
Измельчить овощи через мясорубку
Добавить соль, сахар, уксус
Перемешать и разложить по банкам
Хранить в холодильнике
00:32
Фид
Людмила Ковригина(Четвертных)
поделилась темой2 сен
Пышные котлетки из кабачков
300–400 г любого фарша1 кабачок средних размеров
2 яйца
1–2 ст. л. манки
0,5 ч. л. соли
мука или панировочные сухари
перец, другие специи по вкусу
масло для жарки
Кабачок вымой и натри на крупной терке, если овощ у тебя перезревший, очисти его от семечек и кожуры. Часть выделившегося сока слей.
Добавь к кабачку мясной фарш, яйца, манку. Посоли, поперчи и хорошенько вымешай. Оставь на минут 15, чтобы манка впитала сок.
Смоченными в воде руками сформируй пышные котлеты, обмакни каждую в муку или сухари и обжарь на разогретом масле до золотистой корочки.
Рецепт котлет из кабачков — находка для тех, кто хочет похудеть! Для этого фарш нужно брать либо куриный, либо индюшиный, а чтобы количество масла свести к минимуму, котлеты можно запечь в духовке.
Приятного аппетита
Левая колонка