Вера Котлова

Сегодня мы перенесёмся в бухту Теляковского залива Петра Великого - самую южную бухте Морского биосферного заповедника, расположенного на юге Приморского края, где буквально в 30 метрах от берега находится совсем небольшой, но крайне живописный скалистый остров "Томящегося сердца", поросший краснокнижной густоцветковой могильной сосной. А своё необычное название этот остров получил из за образовавшейся на нём природной морской купели, в которой лежит большой валун, издающий при сильном волнении ритмичный стук подобно сердцу. И так, наш путь к цели по трассе Раздольное-Хасан к полуострову Гамова пролегает через заповедник "Земля Леопарда", которая проходит через первый в России экологический тоннель "Нарвинский", открытый в 2016 г. Дело в том, что многие железнодорожные пути и автотрассы рассекают собой естественные миграционные пути диких животных, в том числе и краснокнижных, а из за сильного шума животные стараются держаться от таких мест подальше, или гибнут под колёсами при попытка

Вкусно сочетается и со сладкой и с несладкой начинкой. Пирожки получаются великолепными! А какой аромат!!! Мимо кухни просто так просто не пройдёшь. Пирожки из сырного теста. Вся моя семья просто влюбилось в выпечку из этого теста. Кто уже готовил - делитесь отзывами, если еще не готовили - Попробуйте приготовить, и я уверена, что вы оцените это блюдо по достоинству. Рецепт: Сыр – 120гр. Сливочное масло – 150гр. Соль – 1/3.л. Мука – 260гр. Холодная вода – 5ст.л. Начинка: Яблоки – 2шт. Сахар – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сыр натрем на мелкой терке. На стол просеем муку, кладем сливочное масло из холодильника, порежем его ножом на мелкие кусочки, добавим тертый сыр, перетираем в крошку, добавим ледяную воду, замешиваем тесто. Получается эластичное, не липнет к рукам, податливое в работе, хорошо раскатывается. Убираем тесто в холодильник на 1 час. Этим временем приготовим яблочную начинку. Яблоки очистим от кожуры и натрем на крупной терке, отправляем в миску, поливаем соком лимона, так

Это не просто рецепт, это состояние души. Полная свобода творчества и гарантия восхищенных вздохов за столом. Я беру любые ягоды, которые найду, и каждый раз получается новый вкус. Если с ягодами туго, пускаю в ход фрукты — яблоки, сливы, груши. Уверяю вас, приготовив однажды, вы будете возвращаться к этому рецепту снова и снова. Он беспроигрышный. Представьте: сочная, чуть кисловатая ягодная начинка и хрустящая, сладкая крошка, которая тает во рту. Это он. Его прелесть в простоте и контрасте текстур. Никакой возни с тестом, дрожжами и коржами. Его основа — это та самая волшебная крошка (крамбл), которая и дала название десерту. Ингредиенты для крошки: Это база, которую вы можете подстроить под себя. Я называю её «правило 100:100:100:100». Для начинки: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Крамбл — это больше, чем еда. Это история про то, как из простых продуктов, которые есть под рукой, можно создать маленький кулинарный шедевр. Он готовится не сложно, а получается — очень вкусно. Он не требует слепог