Евгения Queen Кружалина (Михайлова)

Ленивые, но вкуснейшие: пирожки "Минутка" + супер идея, о которой знают не все хозяйки...

+Полезные советы.
Сегодня я к вам с рецептом пирожков "Минутка". Почему минутка, потому что готовятся очень просто, и самое главное не нужно замешивать тесто и ничего лепить. Как раз, тот самый рецепт-выручалочка, когда некогда готовить пирожки, а их очень хочется.
Рецепт:
лаваш - 1шт
Для начинки:
капуста - 700г
морковь - 1шт
луковица - 1шт
соль - 1/3ч.л.
черный перец — по вкусу
лимонная кислота - 1/3ч.л. (по желанию)
растительное масло - 4ст.л.
Для кляра:
минеральная вода -250мл.
Яйца -2шт.
Мука – 140гр.
Крахмал -3ст.л.
Разрыхлитель -1ч.л.
Соль -1/2ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Самое долгое здесь, эт

Капусту в последнее время готовлю чаще чем мясо:

показываю как готовлю капустные котлеты, даже не
любители едят с добавкой. Невероятно вкусные котлеты БЕЗ ГРАММА мяса. Капустные котлеты. Котлетки получаются ароматные, хрустящие. Слюнки текут уже от одного их вида: золотистые, прекрасной формы, нежные, сочные.
Рецепт:
Капуста – 700гр.
Яйца – 2шт.
Лук – 2шт.
Манная крупа – 4-5ст.л.
Соль- 1ч.л.
Сливочное масло – 30гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Капусту мелко нашинкуем, опускаем в кипящую воду и варим до полуготовности, с момента закипания 5-7 минут
Этим временем мелко порежем лук и обжарим на сковороде с добавлением сливочного масла до золотистого цвета
Капусту откидываем на дуршлаг и даём немного о