Зинаида Астафьева (Жилкина)

Полезные штуки из аптеки для дачника!

В аптеке можно найти не только лекарства для людей, но и кое-что полезное для сада-огорода. Многие препараты, предназначенные для нас, отлично работают и на растениях.
Например, обычный марганцовокислый калий (марганцовка) – прекрасный антисептик. Слабый раствор можно использовать для обеззараживания семян перед посадкой, а также для полива почвы, чтобы предотвратить грибковые заболевания.
Нашатырный спирт (аммиак) – источник азота, который необходим растениям для роста. Разведите немного нашатыря в воде и полейте рассаду, чтобы она росла крепкой и здоровой.
Борная кислота – отличное средство для увеличения завязи у томатов и перцев. Опрыскивание р

Сочная свиная грудинка в рукаве — мясо тает во рту, корочка хрустит!

Ингредиенты:
- Свиная грудинка без кости (или сало с мясной прослойкой) — 1,5 кг
- Соль — 1,5 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Чеснок — 6 зубчиков
- Молотый чёрный перец — по вкусу
- Паприка (сладкая или копчёная) — по вкусу
- Рукав для запекания
Как готовим:
1. Грудинку нарезаю на 3 равных куска — так она быстрее промаринуется и лучше пропечётся.
2. В миске