Легкий вариант салата для тех, кто худеет. Отличный вариант диетического ужина.
КБЖУ на порцию: 209/20/10/9.
Для салата понадобится:
Творог 5 % – 100 г.
Огурцы – 100 г.
Помидоры – 100 г.
Листья салата – 20 г.
Укроп – 1 ветвь.
Чеснок – 1 зубчик.
Масло оливковое – 1 ч. л.
Рецепт приготовления:
В миску произвольно рвем листья салата. Нарезаем укроп.
После нарезаем полукольцами огурец, а помидоры – кубиками.
К овощам выдавливаем один зубчик чеснока.
Добавляем ложку оливкового масла, творог и хорошо все перемешиваем. Салат для похудения готов
Кабачки, фаршированные индейкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачок2 Штуки
примерно 500 г
Индейка (мясо)250 Грамм
Сливки25 Миллилитров
Соль, перец черныйПо вкусу
Карри1-2 Щепоток
Чеснок1 Зубчик
СырПо вкусу
Кабачки порежьте колечками толщиной 3-5 см. Я порезала по 3 см. Удалите внутреннюю часть, как на фотографии. В кастрюле вскипятите пару литров воды, посолите хорошо и в кипяток бросьте колечки кабачков. Снимите кастрюлю с огня, оставьте кабачки ровно на 10 минут. Потом извлеките их осторожно шумовкой. За это время они не раскиснут, но станут полуготовыми. Это позволит сократить время запекания и не "засушить" кабачки в духовке.