17 рецептов приготовления птицы:
1. Утка с яблоками
2. Утиная грудка с мандаринами
3. Утка по-пекински
4. Утиная ножка конфи
5. Утка с апельсинами
6. Как правильно запекать утку в духовке
7. Курица, фаршированная ветчиной и сыром
8. Курица, запечённая в духовке на банке с пивом
9. Обалденная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе
10. Цыпленок табака
11. Курица, запеченная с апельсинами
12. Как приготовить гуся - секреты, советы и многое другое
13. Курочка-мулатка
14. Гусь с яблоками и капустой
15. Курочка "уколотая"
16. Утка, запеченная с апельсинами
17. Утка с яблоками
18. Шесть блюд из одной курицы или урок кулинарной экономии
19. К
Творожно-сливочный торт ( Kaesesahnetorte )
Предлагаю рецепт творожно-сливочного торта классического приготовления, как из кондитерской.
Состав:
4 желтка
200 гр. сахара
250 мл. молока
цедра лимона
4 ст.л. лимонного сока
14 гр. желатина (7 больших пластинок )
500 гр. творога нежного вез комков ( творожная масса )
500 гр. взбитых сливок
классический бисквит
Приготовление:
желтки смешать с сахаром , молоком и цедрой лимона, поставить на огонь и постоянно помешивая на малом огне довести массу до густоты, не дав ей закипеть