Раиса Хилько(Волкова)

Представьте себе аромат свежеиспеченного хлеба, с золотистой, хрустящей корочкой и нежным, воздушным мякишем… И все это без специальных форм и сложных манипуляций! Знакомьтесь с рецептом "Чудо-хлеба в рукаве", который поразит вас своей простотой и потрясающим результатом. Этот способ выпечки – настоящая находка для всех любителей домашнего хлеба. Забудьте о пригоревших корках и неравномерно пропеченном мякише – с рукавом для запекания ваш хлеб всегда будет идеальным! Рецепт: Вода -400мл Сахар -1ч.л. Дрожжи сырые -25г (или сухие 11г) Соль -1,5ч.л. Мука -650г Растительное масло -3ст.л. (+ для замеса 2ст.л.) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала займемся тестом. В глубокую миску наливаем 400 мл воды теплой, примерно 40 градусов, кладем 1ч.л. сахара и кладем дрожжи, мне больше всего нравится выпекать хлеб с сырыми дрожжами, кладу 25 грамм, если добавлять сухие, то потребуется 11 грамм. Я всегда дрожжи проверяю, оставляю на минут 10-15, если видно что происходит реакция, бульканье, то дрожжи рабо

Как-то в детстве мой батя заявился домой «выпимши» (так говорила моя бабуля), достал из под пальто котенка и сказал: «сынуля это Бонифаций. Он твой!» Мама повозмущалась и перестала. Через пару лет опять пьяным пришел и на поводке собакена привел. Фраза та же самая: «сынуля, это Рекс. Он твой.» Мама повозмущалась и перестала. А потом как-то со знакомым с работы и его дочкой пришел и кивнул на эту дочку: «сынуля, это Света. Ну ты понял» 3 года уже женаты. Обожаю своего батю. /не выдуманная история/ Сегодня мы с вами сделаем террин из куриной печени.  Такая закуска отлично подойдёт для бутербродов на завтрак, ужин или перекус. Да и на праздничный стол сделать такую нарезку  - будет тоже «в самый раз». Даже мой сын, который не очень любит субпродукты, ест эту закуску с удовольствием. 🔥А чтобы приготовление еды не было скучным, в закреплённом комментарии  ⤵️⤵️⤵️ вас ждут весёлые картинки (фотографии) с надписями, которые обязательно поднимут вам настроение❗️ Итак начнём. Сразу обжарим на