Inna Shikhovtsova

На доску просеять немного муки, сделать в ней углубление, вбить яйцо и без воды замесить крутое тесто, понемногу добавляя муку. (Во время замешивания тесто немного загустеет, однако муку добавлять только после тщательного вымешивания.) Полученное тесто ск...

К основной еде относится та часть продуктов питания, которая в наибольшей степени обеспечивает организм белками, необходимыми аминокислотами, жирами и некоторыми жирными кислотами, углеводами, минеральными веществами и витаминами. Они являются главным ист...

К приправам относятся продукты, которые подчеркивают вкус, аромат, а иногда и окраску еды. Приправы никогда не должны превосходить первоначальный вкус и аромат пищи, а лишь подчеркивать его.