Галина Стручева

Это восхитительный мясной салат, необычайно сочный, нежный, который никого не оставит равнодушным, а вы удостоитесь похвал, как очень умелая хозяюшка! Следующий 2024 год - это год Дракона и по поверьям они любят мясо, овощи. В этом салате есть всё, а делается он легко. Салат - мясо под шубой. Рецепт для новогоднего праздничного стола в год Дракона Ингредиенты для салата: Как делать салат Мясо под шубой Для начала ставим мясо отвариваться в чуть подсоленной воде. Можно добавить пару листиков лаврушки, пряности. Также отвариваем овощи и яйца. Когда все продукты готовы, остыли, почищены, приступаем к приготовлению салата. Он собирается слоями. Можно обойтись и без кольца, но с ним удобней. Полезный совет к рецепту - не натираем продукты заранее, а делаем это при сборке салата. Трем на тёрке посыпая сразу в салат слои. Так он получится необычайно нежный и воздушный, идеально пропитаются слои. Первым слоем идёт мелкопрезанное мясо, обмазанное майонезом и посыпанное чесноком. Второй слой - э