Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
02:54
Поделилась темой
01:02
Поделилась видео
03:01
Поделилась темой
Поделилась темой
Приготовление:
- В миске слегка взбиваем яйца венчиком или вилкой.- Добавляем соду (если не гасите, тесто будет более хрустящим) и соль.
- Постепенно вводим просеянную муку, замешивая мягкое, эластичное тесто.
- Накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут, чтобы тесто стало более пластичным.
Совет: Если хотите более воздушный чак-чак, можно дать тесту «отдохнуть» дольше – около 1 часа.
- Делим тесто на 2-3 части и раскатываем тонкими пластами (толщина 1,5-2 мм).
- Разрезаем полосками, затем нарезаем лапшу длиной около 3-4 см.
- Пересыпаем лапшу небольшим количеством муки, чтобы не слипалась.
Совет: Можно нарезать не только полосками, но и небольшими кусочками – тогда чак-чак будет более пл
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
159
- Ксюшка Колотова (Краснова)г. Змеиногорск (Змеиногорский район)
- Александр Чуваловс. Подсосново (Немецкий Национальный район)
- Сергей Николаевичг. Краснодон
61
- Экокурорт Кука154 подписчика
- Кухни мира2426 подписчиков
- МЕДСИ Premium15103 подписчика
- И чё?15369 подписчиков
- Жамбылский районный совет ветеранов1047 подписчиков