Гречиха сахалинская – наш ответ заморским артишокам.
Особенности растения и использование в кулинарии и не только. Гречиха сахалинская относится к тем растениям, которые можно буквально «ткнуть» в землю, и они будут расти. Да ещё как расти. При этом эта культура по своим полезным свойствам и вкусу может утереть нос спарже, и даже артишокам!