ТРАДИЦИИ И ОБЫЧАИ КОРЕЙЦЕВ
ЧАСТЬ 2 ЗАХОРОНЕНИЕ
Теперь, как выбирают и просят место для захоронения, может это
кому-то в будущем пригодиться. И так после выбора местности, если
вы там первые, то место для захоронения нужно выбирать так.
Вычертить прямоугольник на размер могилы. Но таким образом,
чтобы он по прибытии гостей,покойник мог сесть лицом к востоку, юго-востоку или к северо-востоку. Затем с каждого угла
прямоугольника берётся по одной лопате земля и складывается у
левого изголовья. И начинают брать землю тоже с левой стороны
изголовья против часовой стрелки. Всё это аккуратно сложить и слегка утрамбовать. Вот это место
Малосольные шампиньоны - просто объеденье!
Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!
Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.
Первый способ: в банку укладываем всякую зелень: пучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца, грибы. Заливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высокая, ставим в холодильник на 2-3 суток.
Второй способ - без воды: всё укладывается в кастрюльку, пересыпается соль